【経済】1人8万円も、今どき富裕層のディナー事情
1: 田杉山脈 ★ 2018/11/18(日) 18:45:09.35 ID:CAP_USER
全国で高級レストランが続々と誕生している。ディナーの客単価が1万5千円以上するレストランは5年前に比べて3割増えたようだ。そんな高級店に通う食通の富裕層たちの間で今、注目を集めるのは「イノベーティブ」料理だ。シェフの思想や哲学などが反映されたこだわりの料理のとりこになった「フーディーズ」たちの食事情、ちょっとのぞいてみた。
■イノベーティブ料理が人気
「素材のうま味を最大限生かしている」「野菜一つ…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO37786830V11C18A1H11A00/
■イノベーティブ料理が人気
「素材のうま味を最大限生かしている」「野菜一つ…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO37786830V11C18A1H11A00/
2: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 18:46:01.10 ID:HmdgezpC
アホノミクス異次元不景気でディナー予算は500円に
3: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 18:53:40.31 ID:MA8JZNdM
これがデフレというもの。
若者や貧困層はますます苦しくなり
既得権者（資産持ち、公務員）はますます有利になる。
そろそろ政府は革命（国民の意識レベルでだが）の心配をしたほうがいい。
若者や貧困層はますます苦しくなり
既得権者（資産持ち、公務員）はますます有利になる。
そろそろ政府は革命（国民の意識レベルでだが）の心配をしたほうがいい。
4: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 18:57:22.98 ID:YAZULxG7
アベノミクス大成功！
5: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 18:59:14.26 ID:2Afmax/O
ボンボンの3世だが
交際費の800万枠以上に飲み食いするから
食費1日3万越えてるわw
調査で指摘されたことない
交際費の800万枠以上に飲み食いするから
食費1日3万越えてるわw
調査で指摘されたことない
13: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:13:56.02 ID:6dlAC+6P
>>5
さすがだな。
地方都市だとキャバクラでも行かない限り使うのが無理。
さすがだな。
地方都市だとキャバクラでも行かない限り使うのが無理。
21: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:31:52.63 ID:r0wgomux
>>13
俺は地方の馬鹿社長だけど
自宅から徒歩数分のホテルが俺の台所になってしまてるな。。。
本１５千円くらいのワインと食事で同じく毎日４万円くらいか。
コーポレートカードで切ってる分の中身まであまりつつかないみたい。
へんに『どやっと領収書』があるほうが社員か取引か私用か空領収書か煩い
俺は地方の馬鹿社長だけど
自宅から徒歩数分のホテルが俺の台所になってしまてるな。。。
本１５千円くらいのワインと食事で同じく毎日４万円くらいか。
コーポレートカードで切ってる分の中身まであまりつつかないみたい。
へんに『どやっと領収書』があるほうが社員か取引か私用か空領収書か煩い
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23: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:35:47.86 ID:ZnhyAWy+
>>21
カードは税理士も突かないな
ブランドものやらスーツ買っても贈答っていや通るし
これもまた調査で指摘されたことない
さすがに、車7台と船を資産に計上したら
船とスーパーカーは事業に関係ないと否認食らったよ
カードは税理士も突かないな
ブランドものやらスーツ買っても贈答っていや通るし
これもまた調査で指摘されたことない
さすがに、車7台と船を資産に計上したら
船とスーパーカーは事業に関係ないと否認食らったよ
33: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:49:47.80 ID:rPm3bMjX
>>23
贈答で通るというより申告制だから疑われないなら通ってるだけだろ。
利益が出てる企業なら税務調査で加算税取られる。
本業で使用してないと減価償却はしないよな。
造船会社やってる知人が船舶エンジンを購入して倉庫に保管して減価償却してたら税務署から加算税取られたよ。
贈答で通るというより申告制だから疑われないなら通ってるだけだろ。
利益が出てる企業なら税務調査で加算税取られる。
本業で使用してないと減価償却はしないよな。
造船会社やってる知人が船舶エンジンを購入して倉庫に保管して減価償却してたら税務署から加算税取られたよ。
9: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:06:07.66 ID:B7/cZr6H
ここまで格差が開くとそろそろ資本主義が崩壊するんじゃね？
11: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:12:13.48 ID:JIQTVD0Z
>>9
社会主義は既に失敗してるから、共産主義革命不可避ってことだね(白目
社会主義は既に失敗してるから、共産主義革命不可避ってことだね(白目
15: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:22:37.71 ID:r0wgomux
>>9
これは食の問題。食の安全性。安全意識危機意識。
皆が安全性を望めば
無駄不要の添加物や飼料に肥料に殺虫剤が市場から排除され
高い金額出さなくとも皆が安全性高い食事が出来る
イコール、このような超高級料理存在しなくなる。
場所や施設や空間の豪華さの超高級はいつの時代も共産圏でもあるだろう
これは食の問題。食の安全性。安全意識危機意識。
皆が安全性を望めば
無駄不要の添加物や飼料に肥料に殺虫剤が市場から排除され
高い金額出さなくとも皆が安全性高い食事が出来る
イコール、このような超高級料理存在しなくなる。
場所や施設や空間の豪華さの超高級はいつの時代も共産圏でもあるだろう
19: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:27:39.39 ID:q5i718c3
>>15
は？ 肥料・農薬なしにどうやって安い食糧を大量に作るの？
は？ 肥料・農薬なしにどうやって安い食糧を大量に作るの？
34: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:51:05.52 ID:EK4coT/B
>>15
そんなもの不可能だね
ほんとは使ったけど使ってませんと言って売るのが一番もうかる
そんなもの不可能だね
ほんとは使ったけど使ってませんと言って売るのが一番もうかる
18: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:25:59.11 ID:q5i718c3
>>9
生産性が落ちる時代は格差を作らないと資本が集まらなくて、産業が続けられない。
古代から同じパターン、工業が格差をなくしたのは1945年からのたった70年間しか
ない、これからもないかも知れない。
生産性が落ちる時代は格差を作らないと資本が集まらなくて、産業が続けられない。
古代から同じパターン、工業が格差をなくしたのは1945年からのたった70年間しか
ない、これからもないかも知れない。
10: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:10:33.69 ID:HJTF2QoS
8万円あれば3泊4日の旅行して美味いもん食って宝くじでも買うわ。
24: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:37:49.09 ID:r0wgomux
>>10
でもな
最低、年に３度は、ドレスコードで畏まって食事せんと
民度も思考も腐敗しちゃうよー。
和食も
茶懐石のレベルの漆器に瀬戸物から目を配る席の馴れは必要
でもな
最低、年に３度は、ドレスコードで畏まって食事せんと
民度も思考も腐敗しちゃうよー。
和食も
茶懐石のレベルの漆器に瀬戸物から目を配る席の馴れは必要
17: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:23:37.33 ID:q5i718c3
いや、原価はいくら何でも安いよ ww
仕入れがどれだけ安くできるかが、だいたい外食産業の勝負。
いかに高いところでもね。
まともに良い材料を無駄に使えばそりゃ前澤社長のように1食
100万円でもおかしくはない。
仕入れがどれだけ安くできるかが、だいたい外食産業の勝負。
いかに高いところでもね。
まともに良い材料を無駄に使えばそりゃ前澤社長のように1食
100万円でもおかしくはない。
20: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:31:46.96 ID:4ZYtsVz6
安倍に感謝を
22: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:34:54.25 ID:s6+YYRgq
とにかくお金ある奴はどんどん使ってくれ
25: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:38:54.27 ID:TsqNfcUu
>>22
経済回してもらわないとね…
経済回してもらわないとね…
26: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:42:31.46 ID:B+bz+Hhw
公務員と議員専用か
27: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:43:01.22 ID:GkHHAflg
今って国税も人手不足だから調査入りにくいせいで
個人事業主がやりたい放題してるよ
飲み食いを経費に上げまくるわ、家の車、家族のガソリン代、家族旅行とかなんでもあり
個人事業主がやりたい放題してるよ
飲み食いを経費に上げまくるわ、家の車、家族のガソリン代、家族旅行とかなんでもあり
30: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:45:04.85 ID:6o4tsAZx
>>27
徴税するよりは良いことだよ
徴税するよりは良いことだよ
31: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:47:56.17 ID:GkHHAflg
>>30
まぁそうなんだが
税金なんか水増しで赤字にしてあるから払ったことないよとか
一回も申告したことないわ
って奴らがちらほらいてムカつく
まぁそうなんだが
税金なんか水増しで赤字にしてあるから払ったことないよとか
一回も申告したことないわ
って奴らがちらほらいてムカつく
45: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 20:22:30.17 ID:Rj3/Qtu6
>>31
重工業系の法人赤字並びでしょう
重工業系の法人赤字並びでしょう
46: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 20:49:10.66 ID:wKf2hZrK
>>31
ほんとそういうのムカつくからさっさと消費税上げて欲しいわ
リーマンが一番損してる
ほんとそういうのムカつくからさっさと消費税上げて欲しいわ
リーマンが一番損してる
50: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:27:08.62 ID:r0wgomux
>>46
気にするなよ。
いざという時、低利で借りれない下民になる候補生だから。
気にするなよ。
いざという時、低利で借りれない下民になる候補生だから。
56: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:52:27.88 ID:UODkp4VC
>>31
逆に言えば、水増しで赤字に出来る程しか稼いでないって事だが。（笑）
逆に言えば、水増しで赤字に出来る程しか稼いでないって事だが。（笑）
28: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:43:52.84 ID:6o4tsAZx
1人前8万円くらいなら
ミニパーティーにコックを呼んで調理させる
といったパターンじゃないの
ミニパーティーにコックを呼んで調理させる
といったパターンじゃないの
32: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:49:14.18 ID:A0gY6BEM
エンゲル係数とはなんだったのか
36: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 19:59:43.58 ID:4ZYtsVz6
個人的な考えだが
一つの商品を毎日作ってる人と
たくさんの商品をオーダーごとに作ってる人を
比べたら品質は毎日作ってる人のほうが
安定してると思う
まぁそんな中にも世の中には天才がいて
そういう人に巡り会う人はとことん遭うだよな
類は友を呼ぶみたいに
ただ俺とは無縁だな
一つの商品を毎日作ってる人と
たくさんの商品をオーダーごとに作ってる人を
比べたら品質は毎日作ってる人のほうが
安定してると思う
まぁそんな中にも世の中には天才がいて
そういう人に巡り会う人はとことん遭うだよな
類は友を呼ぶみたいに
ただ俺とは無縁だな
39: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 20:08:25.76 ID:xPqgxoPG
我が家のディナーは、一人2万円まで！
40: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 20:11:25.08 ID:1MTHpCfY
楽して商売するなら、金持ち相手のほうがいいのは常識。
スマホや高速料金みたいに、一人・一台から数千円入る、、なんて夢のような商売は別として。
スマホや高速料金みたいに、一人・一台から数千円入る、、なんて夢のような商売は別として。
58: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:55:23.81 ID:UODkp4VC
>>40
楽ではないけどな。
本当の金持ちは良いものは知ってるし、成金共にペコペコするのも大変だし。
現場をそれなりの奴に仕切らせないと精神がキツい。
楽ではないけどな。
本当の金持ちは良いものは知ってるし、成金共にペコペコするのも大変だし。
現場をそれなりの奴に仕切らせないと精神がキツい。
59: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:56:39.91 ID:UODkp4VC
>>40
ZOZOみたいにクズ共を煽てて、一気に買わせた方が儲かるけど。（笑）
ZOZOみたいにクズ共を煽てて、一気に買わせた方が儲かるけど。（笑）
44: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 20:19:29.36 ID:kQzIF2E3
俺のさっき作った総額350円のラーメンの方が美味いぞ(´・ω・`)
47: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:05:57.18 ID:LS2iHu9f
最近の冷凍食品って美味しいから、外食(高くても千円くらいの)しても
これなら家で食べたらよかった…って落ち込むことが多い。
これなら家で食べたらよかった…って落ち込むことが多い。
52: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:30:49.09 ID:BLXgyhZg
>>47
うん、それはある。
あれ？こんな味なの？
これだったら・・・
といった経験はある。
うん、それはある。
あれ？こんな味なの？
これだったら・・・
といった経験はある。
53: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:35:47.86 ID:s+22+ulv
昔と同じ バブルってこういうもの
いずれ弾けるけどねｗ
いずれ弾けるけどねｗ
54: 名刺は切らしておりまして 2018/11/18(日) 21:48:43.40 ID:UODkp4VC
稼いでる奴はどんどん使えば良い。
引用元:https://www.logsoku.com/r/2ch.sc/bizplus/1542534309/