野菜を食べない家は年収が低い──そんな衝撃的なデータが公表されている。背景にはいったい何があるのだろうか？　

低収入世帯ほど野菜不足であるということが厚労省の国民健康・栄養調査で明らかになりました。
一口に野菜といっても根菜か葉もの野菜かで摂取できる栄養素が異なるので、重量だけでは判断できません。
いずれにしろ、生鮮食品を食べている層のほうが、健康に対する意識が高いのは確かです。

カロリーの単価として考えると炭水化物が一番安価で、一方最も高価なのが野菜です。しかしカロリー単価だけではなく、
大切なのは栄養単価で見ること。たとえば100グラムのホウレンソウが150円とすると、150円で手に入るホウレンソウの栄養価と
150円のおにぎり一つで手に入る栄養価だと、100グラムのホウレンソウが圧倒的に優れています。

こういった知識を、頭で理解しているかどうかが重要なのです。健康に対する知識を持つと、
正しい食事で生き生きと生活することができるので、病気にもなりにくくなる。

その結果、生産性も向上し、医療費も削減することができる、自ずから、お金もうけの機会も増えます。
実際、毎日菓子パンとかおにぎりですませていると、思考能力も低下し、少し動いただけでも疲れてしまいます。

私は生活習慣病になるのも、がんになるのも嫌です。生活習慣病になることなく、
健康で長生きできる体を手に入れるために出した結論が野菜を食べることなんです。それもビタミンやミネラルなどの微量栄養素に優れた野菜。
さらに大根の葉っぱやにんじんやりんごの皮など、栄養素が多く含まれている部分もすべて食べること。

ところが野菜は高いだけではなく手間もかかるので面倒だ、という声をよく耳にします。
しかし、これも正しい知識があれば手間がほとんどかからないということがわかると思います。
たとえば大豆にしても、圧力鍋を使えば簡単に煮えます。缶詰を買うより安くおいしく仕上がります。

私はこの圧力鍋やスチームオーブンなど、温度と時間をセットすれば、そのまま放っておける調理器具を揃えています。
理想はレンジ台と鍋を使わない調理。火加減いらずで自動プログラムを使ったほうが、ほとんどの家庭料理は楽においしく調理することができます。
コンビニに買いに行くよりよほど簡単。工夫次第で加工食品や外食よりも、はるかに体に良くておいしい食事を摂取することができるのです。
http://president.jp/articles/-/12912

1000円儲けたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺
FX歴　　 　：　6年4ヶ月
累計損益　：　▲120万　（最高時：＋５万、最悪時：▲375万）

楽して稼げるなんて嘘だよな・・・

　新潟交通（新潟市）が発行したバスカードを持ち出して払戻金５８１万円をだまし取ったとして
詐欺罪に問われた元社員の新潟市中央区弁天、無職伊賀祥屋被告（３６）の初公判が９日、新潟地裁（明日利佳裁判官）であった。

　伊賀被告は起訴事実を認め、検察側は懲役３年を求刑して、即日結審した。
　起訴状によると、伊賀被告は昨年１１月、社内にあった払い戻し済みのバスカード１１３７枚を不正に持ち出し、
知人を通じて同社バスセンターで換金したとされる。

　伊賀被告は被告人質問で、払戻金はクレジットカードで買った家具や装飾品などの支払いに充てたと説明。
「ＦＸ取引（外国為替証拠金取引）をして金銭感覚が常軌を逸しており、カードの支払いは月々約１５０万円だった」と話した。

　伊賀被告は同社で、新潟市が導入するバス高速輸送システム（ＢＲＴ）の路線案などを作成して市民に説明する立場だった。
１００回以上説明会を行うなどして「仕事で多くのストレスやプレッシャーがあり、無謀な飲食や買い物でみえをはって発散していた」と述べ、
「会社や市、市民の皆様に深くおわびしたい」と傍聴席に向かって頭を下げた。
伊賀被告は６月１２日付で懲戒解雇された。

http://www.yomiuri.co.jp/national/20140710-OYT1T50031.html